Butik kurabiye etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
Butik kurabiye etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

7 Mayıs 2014 Çarşamba

23 Nisan İlayda' mın doğum günü...

          İlk doğum günleri özeldir, güzeldir, heyecanlıdır. Artık onun 1 yaşı vardır. Bebeğim 6 aylık oldu, 8 aylık oldu, 10 aylık oldu lafları biter ve 1 yaşında denir L Buruk bir sevinç, kızım büyüyor...
          Evimizde özellikle son bir aydır; nasıl olur, neler olur, süsler nasıl olsun, menüde neler olsun, kimler gelsin... derken caaanımmm tatlı heyecan bitti ve hoş tatlı anımız kaldı doğum gününden geriye. Resimlerimiz, videolarımız bize o günü ilerde unutturmaması için sevgili gelen arkadaşlarımız eşliğinde bol bol çekildi. Yorgunluğuma ve uğraşıma değen ellerine sağlık cümleleri ve beni yapımı çok zorlayan pinyatanın çocuklar ve büyüklerdeki özellikle Alara’ mda ki heyecanına iyiki yapmışıp dedirtti. “Anne ne zaman patlatıcaz, ne zaman patlatıcaz, pasta yiyince mi patlatıcaz, hediyeleri açınca mı patlatıcaz” sorusu ne kadar sabırsızlandığını gösteriyordu. İş sopayla vurmaya gelince kimse başaramadı. Sanırım biraz sağlam yapmışım. Yapım aşamasını yazacağım.
          Pastasından menüsüne, magnetinden butik kurabiyesine kadar hiçbirşeyin Alara’ mın doğum gününden eksik kalmamasına çok özen gösterdim. Kıyafetini annanenin ablan için diktiği minie mause kıyafetini giydirdim. Sanada nasıl yakıştı ahh ahhh uğur böceğim benim J “1” şeklinde yaş pastanı ellerimle yaptım. Butik kurabiyeni yaptım. Annanesi Alara’m daki gibi yaprak sarmasını getirdi. Zeynep kısır yapmış, Emel abla külah pasta yaptı getirdi. Hepimizin ellerine sağlık!


Böylece;

“1” şeklinde yaş pasta
Butik kurabiye
Sodalı kıymalı poğaça
Ispanaklı gül börek
Kısır
Yaprak sarma
Külah pasta
Güllü saray lokumu
masamızdaki yerlerini aldı ve afiyetle yendi.


          Hediye magnetlerimiz Alara’m daki gibi seçilmekte çok zorlanıldı. 4 çeşit ve her biri çok şirin resimlerden oluşunca seçmek epey zor oluyor J
          İlayda’ m baharım, evimin küçüğü, yaramazım, haylazım, neşe kaynağımın 2. si J iyiki geldin evimize, aramıza, hayatımıza. Sen ve ablanla öyle mutluyum ki. Allah sizin eksikliğinizi ve acınızı göstermesin. 1 yaşına; 11.200kg, 76cm boyla girdin J Bana benzeyen sol yanağında ki gamzen sana çok yakışıyor. Bakışlarındaki gülümseme evin küçüğüyüm biliyormusunuz diyor J


          Pinyata yapımı hiç aklımda yokken, 30 nisan doğum günü olan kızına yaptığının resmini gönderen arkadaşımdan ilham alıp hevesleniverdim. Balonla yapmayı uygun gördüm. Tutkalla yapıştırdığında patlatmak zor olur diye düşünüp su ve un karışımını sürüp gazete kağıtlarını yapıştırdım, kuruttum. Bu aşamayı 3 kez tekrarladım. Kuruması epey zaman aldığından 2 günümü aldı. Grapon kağıtları ile civciv şeklini vermeye çalıştım. Komik de oldu. Babamız da sağolsun gecenin 02:30 unda göz ve dudak şeklini yapıp boyadı sulu boyalarla J Kızlarım, gelen minik misafirlerimiz hatta büyükler olarak bizler patlatma aşamasında epey güldük. Patlamayan, dağılmayan pinyataya annanemiz el attı, parçaladı J Doğum günü kızım, miniğim, İlayda’m biraz korktu ses ve vurmadan dolayı biraz ağladı L İçindeki ufak tefek hediyeler minikleri çok sevindirdi. Çam sakızı çoban armağanı. 23 Nisan 2013 doğum tarihi olan yavrum, hem doğum gününde annanenin “1” şeklinde yaptığı yaş pasta ile aile arasında, hemde 27 Nisan’ da arkadaşlarımızla yaptığımız minik kutlama ile hoş bir eğlence yaşadığımızı, yaşattığımızı düşünüyorum.

         Gecenin 02:00 sinde sabah ki şaşkınlığınızı ve mutluluğunuzu görelim diye balonlar ve süslerle cıvıl cıvıl bir salon yaptık. Yüz ifadelerinizi tarif bile edemem J Meraklı ve heyecanlı bekleyiş ikinizde de vardı. Yukarısını gösterip “uhh uhhhh hhüüühhh” sesleri İlayda’ m sana ait. “Anne doğum günü için mi süslediniz” sözleri de Alara’ m sana J Birkaç gündür İlayda’ ya “İlayda’ m 23 Nisan senin doğum günün, ama pastanın mumunu ben üfliycem çünkü sen mimiksin üfleyemezsin” deyip duruyordun J

          Şimdilik bu kadar yeterli demi kızlarım. Sevgiyle kalın. İkinizinde bana geldiğiniz günleri ve sonraki her günlerimizi birlikte geçirdiğimiz için kutluyorum. En kötü günümüz böyle olsun. Sizleri çok seviyorum...

Sevgilerimle...

15 Haziran 2012 Cuma

Sinem için kelebek Butik Kurabiye!


            Yaaa o kadar dolu dizgin yaşarken hayatı, buraya yazamamışım. L 1 ay olmuş yazmayalı. Demek ki Aylin bebek 1 aylık olmuş. Maşallah sübhanallah J

            Zevk alarak, eğlenerek yapılan işlerle uğraşmayı kim istemez ki. Kendi hobi dünyamı yavaş yavaş genişletme aşamasında sağolsun arkadaşlarımın istekleri ile şekil alıyorum. Gece yarılarına kadar uğraşlarım; bir güler yüzle teşekküre, tadı nefis olmuş, ellerine sağlık sözlerine değiyor. Bugün arkadaşımın kızının 11. Yaş günü. Doğum günün kutlu olsun Sinem!

           Butik kurabiyelerim için biraz malzeme eksikliğim var, az biraz sermaya yatırmam gerek bu işe artık demi ama. J İşte karşınızda butik kurabiyelerim. Minik kelebeğimin içinde ; kelebek kelebek butik kurabiyeler...


           Kurabiyenin leziz tarifine burdan ulaşabilirsiniz. Şimdilik tadını beğenmeyen olmadı J


Hepinize kucak dolusu sevgiler.
Birde bugün Cuma, hepinize mutlu haftasonları diliyorum.



Bu resimlerde; kurabiyelerin sahiplerinin balkon çiçeklerine konmuş hali :)



Sevgilerimle...

20 Şubat 2012 Pazartesi

Butik Kurabiye


            Güzel bir haftasonundan sonra yine burdayım. Koltuk tepesinden alamadığımız bir cimcimem var. Havada yakalıyoruz hep. Birde bir gülüşü, bir mutlu oluşu var. Aman Allah’ım... Değmeyin keyfine... de düşeceksin ceviz reçelim, canın yanacak. Az dikkat azzzzz J
            Ellerimiz sürekli ağzımızda alttan 13. - 14. dişlerimiz çıkacak inşallah.
            Giyinip süslenmeyi çok seviyoruz. Aynaya bakıyor, dönüp bir daha bakıyor, dönüp bir daha bakıyor. Annesinin evin içinde kaybolmasına gözyaşı döken, inci damlalı ay çiçeğim...

            Dün yine az biraz mutfak uğraşlarım oldu. Uzun zamandır görüşemediğimiz 2 aile arkadaşlarımızı evimizde ağırladık. Hoşgeldiler, mutlu ettiler. 6 yaşında 2 minik çitlembik de minik kelebeğime ablalık yaptı. İzlemek öylesine keyifliydi kiii J
            Onlar için minik bir süpriz yaptım. Basit butik kurabiye denemelerimden hazırladım. Küçük, büyük herkes beğeniyle yedi. Tarif ve resimlerini sizler için sunuyorum sevgili blogcular J


            Mutlu bir hafta diliyorum!!!





** BUTİK KURABİYE **




Malzemeler;
150 gr tereyağı ( oda sıcaklığında)
2 yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
3 çay bardağı buğday nişastası
1 çay kaşığı zencefil
2 çay kaşığı tarçın
2,5 su bardağı un



Yapılışı:

·         Tereyağ, pudra şekeri ile iyice çırpılır.
·         Yumurta ilave edilir, karıştırılmaya devam edilir.
·         Un, nişasta elenir. Sıvı karışıma ilave edilir. Tarçın, zencefil ilave edilir. Hamur bir güzel yoğurulur.
·         Buz dolabında 1~2 saat dinlendirilir.
·         Hamur 1 cm kalınlığında merdane yardımıyla açılır. İstenilen şekillerdeki kalıplarla kesilip tepsiye dizilir. 170ºC’ de 15 dk. pişirilir. Fırını önceden ısıtmıyoruz. Tepsiyi fırına yerleştirdikten sonra yakıyoruz.
·         Fırından çıkarıp soğumaya bırakıyoruz. Elinizde var ise, isterseniz şeker hamuru ile süsleyebilirsiniz.


Afiyet olsun.




             Ben ilk butik kurabiye denememi yavrumun 1. Yaş günü için özene bezene hazırlayıp yapmıştım. Onların da resmini eklemek istedim J Kısıtlı yardımcı malzeme, acemilik hali bu kadarını başarabilmiştim... Bana butik kurabiye hamuru tarifinde, şekillendirme konusunda, sorduğum her soruya ilgiyle cevap verip, beni cesaretlendiren Güne bakan tarlaları sahibi Hülya hanıma çokkk teşekkür ediyorum.

Sevgilerimle...

26 Aralık 2011 Pazartesi

Yeni yıl kurabiyesi...


                 Haftasonu gelen minik misafirlerim için Yılbaşı kurabiyeleri yaptım. Umarım görüntü kadar tadı da güzel olmuştur. Tabiki şekillerini bozmalarına fırsat vermeden, çam ağacımızın altında resimledik J



Malzemeler:
3 su bardağı un
1 yumurta
100 gr. tereyağ
2/3 su bardağı toz şeker
1 çay kaşığı tarçın
2/3 paket kabartma tozu
1 paket şekerli vanilin





Yapılışı:
·         Hamur malzemelerini iyice yoğurup streç filme sardıktan sonra buzdolabında 15~20 dk. kadar bekletin. Daha sonra 1 cm. kalınlığında açıp şekilli kalıplarınızla kesin.
·         180ºC’ de 12~15 dk. pişirin.
·         Kurabiyeler soğuduktan sonra Dr. Outker Süsleme Glazürü Şekerli ürünü ile üstünü süslüyoruz.

Afiyet olsun.