Yeni yıl etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
Yeni yıl etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

17 Aralık 2012 Pazartesi

Yılbaşı ağacı paspası...

            Eyyyvvvahhhh 2012 bitiyor!... Yılın ilk ayında kalmışım ben ama nasıl olmuşsa 12 dolu dolu ay geçivermiş. Evin yılbaşı ağacı 08 Aralıkta daha kuruldu, salonumuzdaki yerine. İnanılmaz keyifli oluyor hele ki evde meraklı bir çocuk varsa J
            Bu haftasonu da internette görüp beğendiğim yılbaşı ağacı paspasını üşenmedim bir gecede bitirdim. Mazlemeleri aldım. Kalıplar çıkardım. Ölçtüm biçtim, keçeleri kestim yapışıtırm, uğraşmaktan inanılmaz keyif aldım. Alara’ m olduğundan beri ilk defa elime bir uğraş aldığımı fark ettim. 3 gün evimizde olmanın verdiği mutlulukla bir hobi ürettim kendime. İstese insan neler yapmaz.


Yılbaşı ağacamızın altına da pek bi yakıştı hani J

            Seneye Allah nasip kısmet ederse kızlarımla kutlayacağız yeni yılı. Kızımın kız kardeşi de gelse dünyaya, sağlıkla, eli ayağı düzgün olarak. 2013 yılından daha ne istiyim J 20+2 haftalık olduk bile. 348gr - 22cm boyla aramıza katılmak için hareketli bir şekilde zamanla yarışıyor.

            Evde, büyüklerine kolonya tutma sevgisi olan kızım, haftasonu İzmit’ in yıllanmış kolonyacısı Hikmet kolonya ile tanıştı. Kolonya şişemize kolonya doldurduk. Birde Alara kolonyası varmış minik bir şişe J kızıma hediye. Sevincini hiçbirşeye değişmeyeceğim ayışığım çok mutlu oldu.

            Bu haftasonu, son haftaların bombası olan konu üzerine epey çalıştık kızımla. Nerden bu bilgiyi edinmiş ise benim prensesim;

Dedesi: “Aslan kızım benim” diyor.
Alara: “eeeee aaaaiiiii aaa iiii” diyor.
Anane: “Hayır prenses Alara” diyor.
Alara: “eeeee prensiss değil aaaaiiiii aaa iiii” diyor.

            Baktım olacak gibi değil. Eşşek kelimesi aldı başını gidiyor. Dedim “bir daha aaiiii aaa iii” dersen “sana nannaaaa Alara” J

Sonuç mu :

Annesi: “Aslan kızım benim” diyor.
Alara: “eeeeee aaiiii değil prensisss Alara” diyor.

Zafer annenin oluyor J



Sevgilerimle...

3 Ocak 2012 Salı

Yeni yıl akşamı neler oldu neler!...

Bekledik bekledik bir yıl sonunu da bitirdik. Herkesin nasıl geçirdiğini bilmek istiyorum ama önce ben biraz kendiminkinden bahsedeyim.



Biz annemlerle geçirdik.
Annemlerde çam ağacı yoktu. Daha doğrusu bahçede dikili var. Evde de büyükçe benjamin ağacı vardı. Ona süsler astım J hediyeleri de önüne dizdim. Her gelen bişi eklemiş sonra annemler, eşim filan. Dayanamadık yemekten sonra hediyeleştik komikti J
Güzel bir yılbaşı yemeği hazırladık.
Babama 1 hafta öncesinden hindi aldırdım J Hindiyi önce haşladık. Sonra nar gibi kızarttık. J
Annem, bi tanem ellerine sağlık bir pilav yaptııı. Hani yeme yanında yat misaliii. Tarifini yazacağım. Nede olsa birlikte yaptık J
Rus salatasını bilmeyen yoktur diye düşünüyorum ama yine de malzemeleriyle zengince olan bu salatamız da hazırdı masamızda. Bunun da tarifi yer alsın bu yazıda J
Yemek sonrası hazmetme işlemlerinin bitiminde bir güzel meyve salatası hazırladım ama nasıl lezzetli. Tadları, kokusu, içiçe geçmiş. Bal, tarçın, hindistan cevizi ile zenginleştirilmiş meyve şöleni.
Kızım minik kelebeğim ; evin neşesi, coşkusu, koşuşturmacası, bebeği, Alara’ m la ikinci yılbaşı gecemizdi. Bu yıl daha bilinçli, daha renkli, daha hareketli idi. Geçen sene 4 aylık bile değildi çünkü J 22.30' da uyudu kestane şekerim. Bizde eşimle dışarı çıktık. Arkadaşlarımıza pasta yemeğe gittik. İzmit’te gezdik. Kızımızı özledik 2 saatte eve geri döndük J

**Yılbaşı Pilavı**



 

Melzemeler:
2 su bardağı pirinç (ılık suda bekletilmiş)
1 su bardağı kestane (haşlanmış)
½ su bardağı kuş üzümü (ıslatılmış)
2 çorba kaşığı çam fıstığı
1 çay bardağı çiğ badem
1 çay bardağı bezelye (haşlanmış)
1 havuç (küçük doğranmış)
2 çorba kaşığı tereyağ
½ çay bardağı sıvı yağ
1 çorba kaşığı arpa şehriye
Tavuk yada hindi ciğeri ( küçük doğranmış)
3 su bardağı et suyu veya tavuk suyu veya hindi suyu
1 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı zencefil
4~5 dal defne yaprağı
tuz

Yapılışı:
  • Pilav için bu malzemeleri istediğiniz kadar arttırabilir, azaltabilirsiniz. Ben çok sevdiğimden fazla fazla olsun isterim.
  • Tereyağ ve sıvı yağda arpa şehriyey, çam fıstığı, bademleri kavuruyoruz.
  • Havuçları atıyoruz biraz daha soteliyoruz.
  • Ciğerleri tencereye atıyoruz. Soteledikten sonra pirinç, kuş üzümü,kestane, bezelye, tarçın, zencefil, tuz, defne yaprağını tenceremize katıp bir iki karıştırdıktan sonra elimizde bulunan suyu ılık olarak döküyoruz. İlk kaynamadan sonra altını kısıyoruz.
  • Kapağı kapalı, altı kısık pişmeye bırakıyoruz.
Pişen pilavımızı buharını alsın diye gazete yayıp kapağı kapalı sofra bezine sarılı demlenmeye yani içini çekmeye bırakıyoruz.

Afiyet olsun.


**Rus Salatası**


Malzemeler:
300gr. salatalık turşusu
6 adet orta boy patates
1 su bardağı bezelye
3 adet Havuç
2 adet yumurta
Maydanoz
Dere otu
½ limon suyu
Tuz
Mayonez

Yapılışı:
  • Büyük bir tencerenin içine patates, havuç, yumurta koyulur haşlanır.
  • Başka bir kapta bezelye haşlanır.
  • Salatalık turşuları küçük küçük doğranır suları sıkılır.
  • Haşlanan malzemeler küp küp doğranır karıştırma kabına alınır. Bezelyeler katılır.
  • Dereotu, maydanoz ince ince doğranır karıştırma kabına eklenir. Limon suyu eklenir.
  • Tuz, mayonez yeteri miktarda eklenir.
  • Güzelce karıştırılıp, tüm malzemeler yedirilir.


Afiyet olsun.

**Meyve Salatası**



Malzemeler:
İstenilen miktarlarda
Kivi
Muz
Portakal
Mandalina
Elma
Hurma
Ananas
Armut
Nar
Bal
Tarçın
Hindistan cevizi

Yapılışı:
  • Tüm malzemeleri küp küp doğrayıp bal ve tarçınla harmanlanır.
  • Hurma yumuşak olduğundan üstüne renk amaçlı konulur.
  • Hindistan cevizi ile süslenir.
Bekletilmeden afiyetle yenir. J

Afiyet olsun.


Evet işte benden bu satırlar döküldü. Bakalım yeni yıl akşamı ile ilgili sizler neler yazacaksınız...


Sevgilerimle...

30 Aralık 2011 Cuma

Süpriz...

Yeni yıl kartınız var hemen burda... Yılın son saatlerinde yüzünüze bir tebessüm getirmesi dileğimle... :) 


Christmas Card


Sevgilerimle...

... 2012 ...

Keşke böyle karlar altında karşılayabilsek yeni yılı...Yeni yılımız kutlu olsun!...

Sevgilerimle...

26 Aralık 2011 Pazartesi

Yeni yıl kurabiyesi...


                 Haftasonu gelen minik misafirlerim için Yılbaşı kurabiyeleri yaptım. Umarım görüntü kadar tadı da güzel olmuştur. Tabiki şekillerini bozmalarına fırsat vermeden, çam ağacımızın altında resimledik J



Malzemeler:
3 su bardağı un
1 yumurta
100 gr. tereyağ
2/3 su bardağı toz şeker
1 çay kaşığı tarçın
2/3 paket kabartma tozu
1 paket şekerli vanilin





Yapılışı:
·         Hamur malzemelerini iyice yoğurup streç filme sardıktan sonra buzdolabında 15~20 dk. kadar bekletin. Daha sonra 1 cm. kalınlığında açıp şekilli kalıplarınızla kesin.
·         180ºC’ de 12~15 dk. pişirin.
·         Kurabiyeler soğuduktan sonra Dr. Outker Süsleme Glazürü Şekerli ürünü ile üstünü süslüyoruz.

Afiyet olsun.